Artusi アルトゥージ 料理と美食の科学 イタリア料理大全 洋書 本。クラシック本・雑誌・漫画 - 【ペレグリノ・アルトゥージ。Artusi アルトゥージ 料理と美食の科学 イタリア料理大全 洋書 本。【ペレグリノ・アルトゥージ】Pellegrino ArtusiScience in the Kitchen and the Art of Eating Well (Lorenzo Da Ponte Italian Library)料理と食事の科学を探求する名著(英語版)数年前に購入しましたが、ほぼ読んでいません。Artusi アルトゥージ 料理と美食の科学 イタリア料理大全 洋書 本。本棚に保管していました。FRED ASSOULINE Joailler book 2016年発刊。状態 : 小口日焼けあり(画像6,7)本体上部、中身のカラーページにヨレ(画像4,5)他、中身本文は折れ/汚れ/シミ等、目立つ傷み無く綺麗です。洋書)ホミ・バーバ編『Nation and Narration』、2010年。。程度は画像で確認してください。洋書 gerhard richter 1998。新品ではありませんので、中古品をご理解いただいた上でご購入ください。〈洋書〉文化的多様性の進化 : 系統発生学的アプローチ。- 書名: Science in the Kitchen and the Art of Eating Well- 著者: Pellegrino Artusi- シリーズ名: THE LORENZO DA PONTE ITALIAN LIBRARY- 出版社: University of Toronto Press- カバーイラスト: Giuliano Della Casa#料理本#洋書#専門書#イタリア料理